苺狩り🍓
こんにちは。
歯科助手兼管理栄養士の今泉です🌟
少しずつ寒さが和らいできましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
先日、姉夫婦に会い、苺狩りのお土産としてお義兄さんの実家である高知の苺をたくさん頂きました🍓
私と姉と1歳の甥っ子は、苺が大好きなのであっという間に無くなりました😭
実は、苺にはレモンには劣りますが、グレープフルーツやみかんと同じようにビタミンCが多く含まれています！
ビタミンCには強い抗酸化作用があるため、傷や炎症の治りを早めたり、風邪予防に効果があります😊
その他にも、食物繊維の一種であるペクチンや糖アルコールの一種であるキシリトールも含まれています！
ペクチンは腸内環境を整えてくれたり、キシリトールは唾液の分泌や歯の再石灰化を促進するほか、虫歯の原因になる菌の増殖を防ぐため、虫歯予防にも効果があると言われています🦷
徐々に春が近づいてくる今からの季節、食卓に苺を取り入れてみてはいかがでしょうか？
もちろん食べた後は歯磨きを忘れずに🪥
歯周病・虫歯・歯並びでお困りの方は、大正区小野歯科医院までお越し下さい。
